如何測試食（shí）品包裝無塵車（chē）間

食品（pǐn）包裝無塵車間能與外界隔離，不能穿行或受其他因素幹擾。食品包裝無塵車間的大小依需要而定，一般由更衣間（jiān）、緩衝（chōng）間（jiān）、風淋室和操作間組成。更衣間放在外，主要供更換衣帽、鞋子等；緩（huǎn）衝間位（wèi）於更衣間與風淋室之間（jiān），也可同時和（hé）幾個操作間相通；操作間放在內間，主要供產品灌裝，房間應（yīng）不受日光直（zhí）射，大小（xiǎo）適當（dāng），高度適宜(具體根據生產設備的高度（dù）確定)。房間過大，清掃和（hé）消（xiāo）毒不便；過小，操作不便；頂部過高會影響紫（zǐ）外線的有效滅菌效（xiào）果。牆壁應光滑*，以便（biàn）清洗和消毒。食品（pǐn）包裝無塵車間應為密閉式並保持（chí）車間靜壓差為正壓（yā），設（shè）置空氣消毒（dú）用的紫外線燈、空氣過濾淨化器和（hé）恒溫裝置。
1、送風量與排風量：如果是紊流潔淨室，那麽就要測量其送風量與（yǔ）排風量。若為單向流潔淨室，則要測量其風速。
2、各區（qū）之間的氣（qì）流控（kòng）製：為證明各區之間氣流運動方向正確，也就是從潔淨區向潔淨度差（chà）的區域流（liú）動，必須檢測：
（1）各區間（jiān）的壓差正確；
（2）門口處或牆、地板等處的（de）開口處氣流（liú）運動方向正確，即從潔淨區向（xiàng）潔淨程（chéng）度差的區域流動。
3、過濾器檢（jiǎn）漏：對過濾（lǜ）器及其（qí）外框要進行檢驗，以保證懸（xuán）浮汙染物不會穿過：
（1）損壞（huài）了的過濾器；
（2）過濾器與其外（wài）框間的縫隙；
（3）過濾器裝置的其他部（bù）位而侵入室內。
4、隔離檢漏：這（zhè）項測試（shì）是為了證明懸浮汙染物不（bú）穿過建築材（cái）料侵入潔淨室。
5、室內氣流控製：氣流控製測試（shì）的類型要依潔淨室的氣流模式——是紊流還是單向流而定。若潔淨室氣流為紊流（liú），則必須驗明室內沒有氣流運行不足的區域。若是單向流潔淨室，則必須驗明整個室內的風速和風向是符（fú）合設計要求的。
6、懸浮粒子（zǐ）濃度和微生物濃度：如果上述這些測試滿足（zú）要求，則zui後（hòu）對粒子濃度和微生物濃度（需要時）進行測量，以便驗明其符合潔淨室設計的技術（shù）條件。
7、其（qí）他測試：除（chú）了上述這些汙染控製方麵的測試以外,有時還必須進行下述一項（xiàng）或（huò）若幹項測試：溫度；相對濕度；室內加熱與冷卻容量；噪聲值；光照度；振動值。